こんにちは、うわむきぶどう代表の宇谷元希(@genkiutani)です。
全然冬が来ないなと思っていたら急に冬の匂いがし始めました。
一気に寒くなり始めましたからね。
皆さん風邪などひかれてませんか？
僕たちぶどう農家はこの時期はヒマでしょ？って皆さんによく言われるのですが、意外に忙しいのです。
何が忙しいかと言うと来年の準備をしているんです。
ぶどうっていいものをお届けしようと思ったらこの時期の準備が大事になってきます。
来年気持ち良くぶどうを実らせてくれるために土の中をいじります。
堆肥という牛のフンなどから作った資材を入れて、根っこをはわせやすくします。
もちろんそれだけではないですよ、カニの殻を使った肥料、米ぬか、菜種油をとったあぶらかすなども入れます。
もちろん、「おいしいぶどうを実らせてねー！」という念を一番こめてます(笑)
意外にこれが一番効く気がしてます。
気持ちを込めるってことは、管理にも力が入りますからね。
天気との戦いもあるので全てがうまくいくとは限りませんが、人ができることは全てやっていきます。
来年はどんな人がぶどうを食べてくださるのかな？
気分がうわむくぶどうに仕上げますので是非お楽しみに！
今日はこのへんで。
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