うわむきぶどう代表の宇谷元希(@genkiutani)です。 うわむきぶどうは「ぶどうで気分をうわむきに！」を合言葉にする島根県のぶどう園です。
こないだうっすらと色づいていたデラウエアがもっと色づいてきました。
うれしいー！反面、「マジか、作業回ってなくて焦るんだけど！」とも思ってしまいます。
毎年ちゃんと用意しよう！と思ってるのですが、シーズン始まると全く手が回らなくなりますね。
栽培レベルは昨年と比べて確実に上がってるんですが、総務管理レベルは上がらずです。
栽培に入ると入り込みすぎるんでしょうかね？何はともあれ来年の課題が見つかりました！クリアできるようにしていこうかなと思います。
さて、肝心のぶどうは収穫まで3週間となりました。今日試しに食べたら酸味が少ない感じでいいんじゃないかと思っています。
あとはしっかり陽を浴びて光合成をしっかりしてもらうのみ。水を切らさないようにこまめにいこうと思います。
お楽しみに！
うわむきぶどうの商品は BASE https://uwamuki.thebase.in/ で販売しています！ ぶどうで気分をうわむきに！
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