最近グミキャンディーがマイブームです。うわむきぶどう代表の宇谷元希です。
昨日今日とハウス内に残ってた雑草を燃やしておりました。思っていたよりもすごい量があったのでハウスの外へほかすわけにはいかず。
なので燃やして炭にしてまたハウスに戻すことにしました。
燃やす時に怖いのが風。周りに燃え広がるとシャレにならないですからね。昨日は風も少しあって雪が追い打ちをかけてきたので辛かった…。
ひとしきり燃やしたら水をたっぷりかけて消火します。この時、燃やした草は炭になっているから火が消えにくいんです。ビシャビシャに水浸しにしたと思っても、水が届いていないところでは燃えてます。
火事にあった家屋が水でビシャビシャになっている理由はこんなところにあるんでしょうね。
水浸しにして無事に火を落ち着けることが出来たら炭の完成です。
捨てればごみ、使えば資源です。
出来れば上手く使いたいですからね。だって資材がものすごく高くなってるんですもん(笑)
手間はかかりますが、こういう地味なこだわり好きなんです。美味しくなれよー！
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